Unsere freiwilligen Feldküchenmitarbeiter:innen sorgen dafür, dass frische, warme Mahlzeiten genau dort ankommen, wo sie gebraucht werden. Ihr Einsatzgebiet ist entweder die Küche oder das technische Equipment (Wasser & Strom).
Für Freiwillige im Bereich Küche gibt es eine eigene Ausbildung: An zwei Tagen lernen die Teilnehmer:innen alles Wesentliche in Theorie und Praxis. Geräte, Technik, Aufbau und Materialbestand werden genau unter die Lupe genommen, Abläufe und Hygienemaßnahmen bis ins Detail besprochen.
Einsatzbereiche sind Veranstaltungen an den Rotkreuz-Dienststelle oder der Einsatz bei Großschadensereignissen zur Versorgung der Betroffenen und Einsatzkräfte vor Ort.
Hier als Beispiel der Einsatz beim Danke-Fest 2022:
Gemeinsam mit dem Stammteam kochten sie für etwa hundert Personen anlässlich des Danke-Fests für alle Personen, die beim Ukraine-Unterbringungseinsatz geholfen und unterstützt haben. Mit vollem Erfolg. Alle waren begeistert von den dargebotenen Kochkünsten.
Das Team der Feldküche Freistadt versorgte im März die geflüchteten Menschen sowie die Helferinnen und Helfer mit ca. 9000 (!) Essensportionen. Sie sind in der Lage, bei sechs Stunden Vorlaufzeit 1500 Personen 24 Stunden autark zu versorgen.
