Mit dem „Hopfenhelfer“ präsentieren das Rote Kreuz Kärnten und die Privatbrauerei Hirt eine Sonderedition des beliebten Hirter 1270. Mit jedem verkauften 12er-Tray wird die Arbeit des Roten Kreuzes Kärnten unterstützt.
Dieses Bier verbindet regionalen Genuss und sozialen Mehrwert, denn ein Teil des Verkaufserlöses des neuen „Hopfenhelfer“-Bieres kommt direkt dem Roten Kreuz Kärnten zugute. Möglich macht das eine gemeinsame Kooperation des Roten Kreuzes Kärnten und der Privatbrauerei Hirt. Bei der Sonderedition handelt es sich um das beliebte Hirter 1270, das nun im eigenem Rot-Kreuz-Design erhältlich ist. Verkauft wird das Bier im 12er-Tray à 0,33 Liter in der Bierathek in Hirt sowie in der Genusstheke Klagenfurt. Für Dr. Martin Pirz, Präsident des Roten Kreuzes Kärnten, ist die Kooperation ein gelungenes Beispiel dafür, was gelingen kann, wenn regionale Partner zusammenarbeiten: „Mit dem ‚Hopfenhelfer‘ verbinden wir ein regionales Produkt mit konkreter Unterstützung für Kärnten. Von jedem verkauften Tray fließt ein Beitrag an das Rote Kreuz Kärnten und damit in jene Arbeit, die unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie freiwilligen Helferinnen und Helfer tagtäglich im ganzen Bundesland leisten.“
Für den „Hopfenhelfer“ kommt das bewährte Hirter 1270, ein bernsteinfarbenes Vollbier mit 4,8 vol. Prozent Alkohol zum Einsatz. Gebraut wird es traditionell aus Wasser, Gerstenmalz und Hopfen. Seine charakteristische Farbe bekommt das Bier durch schonend, geröstetes, karamellisiertes Braumalz. Durch eine doppelte Filtration wird es haltbar gemacht. Für die Sonderedition wurde der Bierklassiker mit einem eigenen Rot-Kreuz-Design versehen und ist ab sofort unverwechselbar in den Verkaufsregalen der Hirter Shops zu finden. Demnächst wird es auch im Online-Shop verfügbar sein: https://shop.hirterbier.at/
Bier steht in Österreich seit jeher für Geselligkeit, Handwerk, Tradition und bewussten Genuss. Genau an diese Werte knüpft die Kooperation an: Der „Hopfenhelfer“ verbindet die traditionsreiche Kärntner Braukunst mit dem gesellschaftlichen Engagement des Roten Kreuzes Kärnten. „Für uns war es wichtig, dieses Projekt mit einem regionalen Partner umzusetzen, der glaubwürdig für Qualität, Verantwortung und Eigenständigkeit steht – und genau das tut Hirter Bier. Die Privatbrauerei ist tief in Kärnten verwurzelt und passt mit ihrer Haltung sehr gut zum Roten Kreuz Kärnten“, so Präsident Dr. Martin Pirz.
„Als Kärntner Privatbrauerei ist es uns ein Anliegen, Projekte zu unterstützen, die in der Region wirken. Das Rote Kreuz leistet Tag für Tag einen unverzichtbaren Beitrag für die Menschen in Kärnten. Mit dem gemeinsamen ‚Hopfenhelfer‘ möchten wir diese Arbeit sichtbar unterstützen und gleichzeitig ein Produkt anbieten, das für Genuss, Regionalität und Zusammenhalt steht“, so Niki Riegler, Geschäftsführer und Eigentümer der Privatbrauerei Hirt.
Die Kooperation startet zunächst als Pilotprojekt. Bei entsprechender Nachfrage ist eine Ausweitung denkbar. Besonders: Der „Hopfenhelfer“ soll künftig auch bei Rotkreuz-Veranstaltungen in Kärnten ausgeschenkt werden.
Über die Privatbrauerei Hirt
Die Privatbrauerei Hirt ist eine der ältesten Brauereien Österreichs und die einzig mittelständische unabhängige Privatbrauerei Kärntens. Im Jahr 1270 wurde sie erstmalig im Güterverzeichnis des Gurker Domkapitels erwähnt. Seit 1846 ist die Privatbrauerei in der jetzigen Eigentümerfamilie und wird in der fünften und sechsten Generation durch Dr. Klaus Möller und Nikolaus Riegler geführt. Die familiengeführte Traditionsbrauerei steht für sorgfältiges Brauhandwerk, regionale Verantwortung und kompromisslose Qualität. Gebraut wird mit besten Rohstoffen, reinstem Bergquellwasser und vor allem mit einem: Zeit. Die Privatbrauerei Hirt ist Träger des Slow Brewing-Gütesiegels – dem härtesten Qualitätssiegel am internationalen Biermarkt. Es steht für eine besonders schonende Brauweise mit langsamer Gärung, langer Reifung und höchste Standards in allen Bereichen des Unternehmens. Die Haltbarkeit der Biere wird durch eine doppelte Filtration erreicht, ohne dabei den Charakter der Biere zu verändern. So entsteht ein vielfach prämiertes Biersortiment mit 15 charaktervollen Sorten – jedes mit eigener Rezeptur, gebraut mit Sorgfalt, Zeit und höchsten Qualitätsansprüchen.