„Herz am Herd“: Jürgen und Melanie Csencsits kochten bei der Team Österreich Tafel in Neusiedl am See 🍲

Neusiedl am See, 30. Mai 2026 – Ein besonderes Zeichen der Wertschätzung gab es am Samstag bei der Team Österreich Tafel in Neusiedl am See: Die burgenländischen Spitzenköche Melanie und Jürgen Csencsits kochten im Rahmen der österreichweiten Initiative „Herz am Herd“ ein frisch zubereitetes Erdäpfelgulasch für Menschen in schwierigen Lebenssituationen. Die Ausgabe der Mahlzeiten übernahm anschließend Jürgen Csencsits gemeinsam mit den freiwilligen Mitarbeiter:innen der Team Österreich Tafel.

Die Team Österreich Tafel unterstützt auch im Burgenland Menschen, die beim täglichen Leben sparen müssen. An acht Ausgabestellen wurden im vergangenen Jahr an 404 Ausgabetagen insgesamt 21.340 Kund:innenbesuche verzeichnet. 464 freiwillige Mitarbeiter:innen leisteten dafür 25.872 ehrenamtliche Stunden und verteilten insgesamt 425.142 Kilogramm Lebensmittel.

Die Team Österreich Tafel ist ein Gemeinschaftsprojekt des Österreichischen Roten Kreuzes und Hitradio Ö3. An mittlerweile 127 Ausgabestellen in ganz Österreich erhalten Menschen in Not regelmäßig kostenfreie Lebensmittel. Mehr als 6.000 freiwillige Helfer:innen unterstützen dabei Woche für Woche über 24.000 Familien beziehungsweise mehr als 58.000 Menschen.

Präsident MR Dr. Werner Krischka.

„Die Team Österreich Tafeln zeigen seit 16 Jahren, wie wirksam gelebte Menschlichkeit sein kann: Sie unterstützen Menschen in schwierigen Lebenssituationen und retten gleichzeitig wertvolle Lebensmittel. Mein Dank gilt allen freiwilligen Helferinnen und Helfern sowie den zahlreichen Partnerbetrieben, die dieses wichtige Angebot möglich machen“.

Im Rahmen von „Herz am Herd“ engagieren sich österreichweit 18 Spitzenköch:innen an acht Ausgabestellen der Team Österreich Tafel. Mit einem frisch gekochten Erdäpfelgulasch schenken sie Menschen in schwierigen Lebenssituationen nicht nur eine warme Mahlzeit, sondern auch Aufmerksamkeit, Wertschätzung und ein Stück Gemeinschaft.

Spitzenkoch Jürgen Csencsits

„In der Gastronomie geht es darum, Gästen einen schönen Moment zu schenken. Dass wir heute für Menschen kochen dürfen, die es momentan nicht leicht haben, ist für uns eine Herzensangelegenheit. Ein warmes Essen kann manchmal mehr bewirken, als man glaubt“.

Die Initiative macht auf die wichtige Arbeit der Team Österreich Tafeln aufmerksam, die Menschen in schwierigen Lebenssituationen unterstützen und gleichzeitig einen wertvollen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten.